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Spices

लौंग के फायदे : Benefits Of Cloves

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लौंग का प्रयोग मसाले के रूप में किया जाता है जो खाने के स्वाद को बढ़ाती है। लौंग का इस्तेमाल घरेलू नुस्खों में भी किया जाता है क्योकि इसमें बहुत से औषिधीय गुण पाये जाते है जिनके द्वारा हम बहुत से रोगों का उपचार करते है। लौंग में अधिक मात्रा में पौषक तत्व जैसे- प्रोटीन, आयरन, कार्बोहाइड्रेट्स, कैल्शियम, फॉस्फोरस, पोटैशियम, सोडियम, विटामिन A & C आदि पाये जाते है तो आईये आज हम लौंग के फायदों के बारे में बात करेंगें।

लौंग के फायदे (Benefits Of Cloves):-

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1. लौंग को पीसकर एक चम्मच चीनी में थोड़ा-सा पानी मिलाकर उबालकर ठंडा कर लें, फिर इस पानी को ठंडा करके पीने से उल्टी आना और जी मिचलाना बंद हो जाता है।
2.  पेट में गैस हो जाने पर एक कप उबलते हुए पानी में 2 लौंग को पीसकर डालें और पानी को ठंडा होने के बाद पी लें, ऐसा करने से गैस में तुरंत ही आराम मिल जायेगा।
3. लौंग एक एंटीसेप्‍टिक की तरह भी काम करती है इसलिए जब कभी आपकी त्वचा में कोई घाव या चोट लग जाए तब लौंग को पानी के साथ पीस कर पेस्‍ट बना लें और त्‍वचा के घाव या कटी छिली जगह पर लगाने से घाव जल्दी ठीक हो जाता है।
4. यदि आपको गले में दर्द, कफ, खांसी आ रही हो तो नमक के साथ लौंग चबाने से तुरंत आराम मिल जाता है।
5. अगर आपको खांसी की समस्या हो तब लौंग को भून चबा-चबाकर खा लें, इससे खाँसी में काफी लाभ मिल जायेगा।
6. गठिया रोग में जोड़ों में होने वाले दर्द व सूजन से आराम के लिए भी लौंग का तेल बहुत फायदेमंद होता है।
7. अगर आप भूख न लगने की समस्या से परेशान हैं तो लौंग खाने की आदत डाल लें, लौंग खाने से भूख बढ़ती है।
8. दांतों में दर्द होने पर नींबू के रस में 2-3 लौंग को पीसकर पेस्ट बना लें, उसके बाद दांतों पर इस पेस्ट को लगाये दांत का दर्द खत्म हो जाएगा।
9. गर्भवती स्त्री को अगर ज्यादा उल्टियां हो रही हों तो लौंग का चूर्ण शहद के साथ चटाने से लाभ होता है।
10. डायबिटीज में लौंग खाने से ग्लूकोज का लेवल कम हो जाता है।


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Home Remedies

हरी मिर्च और अदरक के होते है ये अद्भुद फायदे

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ये तो हम सब जानते ही है कि मसाले खाने के स्वाद को बढ़ाते है। हम घर में रोज कई मसालों का प्रयोग करते है। मसाले सिर्फ खाने का स्वाद ही नहीं बढ़ाते बल्कि हमें कई बीमारियों से भी दूर रखते है। एेसे कई मसाले है जो कैंसर और ट्यूमर से हमारे शरीर को बचा सकते है। तो आइए जानें इन मसालों के बारे में…

1. ज्यादातर लोग खाने में हरी मिर्च का प्रयोग करते है। कई पुराने शोध कहते है कि हरी मिर्च में कैपसेसिन होता है जोकि कई बीमारियों के लिए फायदेमंद है।

2. अगर हरी मिर्च के साथ अदरक का प्रयोग किया जाएं तो इसके फायदें दोगुने हो जाते है।

3. कई शोधों में लंग कैंसर से बचाव के तौर पर भी हरी मिर्च के प्रयोग को फायदेमंद माना जाता है।

4. खांसी और जुकाम के लिए तो हम अदरक का इस्तेमाल करते ही है लेकिन इसका इस्तेमाल कैंसर से लड़ने में भी सहायक है।

5. कहते है कि अदरक में मौजूद 6 जिंजरगोल कैपसेसिन से मिलकर एक एेसा कंपाउड बनता है जिससे ट्यूमर पैदा करने वाले रिसेप्टर्स जड़ से खत्म हो जाते है।


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Beauty

जानें, कैसे दालचीनी वाला दूध सेहत और त्वचा के लिए है फायदेमंद!

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जानें, कैसे दालचीनी वाला दूध सेहत और त्वचा के लिए है फायदेमंद! दालचीनी का इस्तेमाल ज्यादातर मसाले के रूप में किया जाता है। खाने में दालचीनी का प्रयोग स्वाद और सेहत दोनों के लिए ही बहुत फायदेमंद है। दालचीनी का सेवन आप दूध के साथ भी कर सकते है। दालचीनी वाला दूध हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक होता है। इतना ही नहीं आप इस दूध का सेवन करने से कैंसर और डाइबिटिज जैसी बीमारियों से भी छुटकारा पा सकते हैं।

इसके अलावा दालचीनी में शहद मिलाकर पीने से त्वचा संबंधी समस्याओं से भी छुटकारा मिलता है। आज हम आपको बताते है कि दालचीनी वाला दूध पीने के क्या हैं फायदें  आइए जानें इनके बारे में…

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जानें, कैसे दालचीनी वाला दूध सेहत और त्वचा के लिए है फायदेमंद!

1. अच्छी नींद
दालचीनी वाला दूध पीने से थकान दूर होती है और नींद अच्छी आती है।

 

2. हड्डियां मजबूत
इसका सेवन करने से हड्डियां मजबूत होती है। विशेषज्ञों के अनुसार दूध का नियमित रूप से सेवन करने से गठिया की समस्या भी दूर हो जाती है।

3. इम्यून सिस्टम 

दालचीनी वाला दूध इम्यून सिस्टम को बेहतर बनाता है। छोटे बच्चों के लिए भी यह बहुत फायदेमंद है।

4. पाचन तंत्र 

इसे पीने से गैस और पेट की समस्याओं से छुटकारा मिलता है और पाचन तंत्र मजबूत होता है।

5. बाल और त्वचा 

इसकी सेवन करने से बाल घने और मजबूत होते है। इससे त्वचा संबंधी सारी बीमारियां दूर होती है

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Home Remedies

सेहत के लिए वरदान है जीरे का पानी!

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जीरे सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। हर घर में इसका इस्तेमाल सब्जी में किया जाता है लेकिन शायद आप यह नही जानते कि इसमें बहुत से ऐसे गुण है जो रोगो से लडने में हमारी मदद करता है। आइए जानते हैं इसके फायदों के बारे में…

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1. बुखार
बुखार में बॉडी बहुत गर्म हो जाती है और इसमें जीरे का पानी पीने से शरीर को ठंडक भी मिलती है और बुखार भी जल्दी ठीक हो जाता है।

2. पेट दर्द

पेट में दर्द,गैस या फिर किसी भी तरह की परेशानी हो तो जीरे का पानी पीने से फायदा मिलता है।

3. सिर दर्द

सिर में दर्द होने पर जीरा का पानी पीने से परेशानी दूर हो जाती है।

4. बैक्टीरिया
यह शरीर में मौजूद बैक्टीरिया को खत्म करने में मदद करता है और इससे किसी भी तरह के वायरस से बचा जा सकता है।

5. इम्यूनिटी बढाएं
*जीरे का पीनी पीने से प्रतिरोधक क्षमता बढती है और बीमारियों से बचाव होता है।

6. कब्ज
*इसे रोजाना पीने से कब्ज की परेशानी से छुटकारा मिल जाता है।

7. खून की कमी दूर
*जीरे में आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है। इसका पानी पीने से खून की कमी दूर हो जाती है। इससे हीमोग्लोबिन बढता है।

8. हाई बीपी
*जीरे का पानी ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर बनाता है। इससे हाई बीपी की परेशानी दूर हो जाती है।

9. एसीडीटी 
*हर रोज जीरे का पानी खाली पेट पीने से एसीडीटी से छुटकारा मिल जाता है।

10. ग्लोइग स्किन
*इससे पीने से त्वचा में निखार आता है क्योकि इससे खून साफ हो जाता है।


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